Compatibel kookgerei
Er zijn veel potten en pannen van inductiekwaliteit op de markt, maar de meest compatibele pannen voor de Invisacook zijn een volledig gevoerde roestvrijstalen pan met een dikke magnetische bodem en het Invisacook kookgerei.
Niet compatibel:Kookgerei van aluminium, koper of glas werkt alleen als het aan de onderkant een laag met magnetische eigenschappen heeft. Veel fabrikanten zijn begonnen met het aanbrengen van een magnetische laag op de bodem van dergelijke potten en pannen. Het kan echter erg dun zijn en het duurt langer om op te warmen dan een hoogwaardige inductiepan.
OPMERKING:Gietijzeren pannen zijn inductiepannen, maar vanwege het metaalgehalte dat ze bevatten, worden ze extreem heet en weerkaatsen ze een grote hoeveelheid warmte die na verloop van tijd niet goed is voor je aanrecht. Invisacook vraagt je dit type kookgerei niet te gebruiken bij het gebruik van Invisacook.
Compatibiliteitstests
Om te bepalen of een pot of pan geschikt is voor uw inductiekookplaat, houdt u een magneet op de bodem.
- Als de magneet aan de bodem blijft plakken, werkt het kookgerei op een inductiekookplaat.
- Als de magneet zachtjes de pan grijpt, heb je er misschien geen succes mee op je kookplaat.
- Als de magneet niet aantrekt, bevat deze niet de juiste metalen en genereert hij geen warmte.
Opmerking: veel fabrikanten zijn begonnen met het plaatsen van een "inductiecompatibel" symbool op de onderkant van hun kookgerei of etikettering over compatibiliteit op de verpakking. Het symbool ziet er vaak uit als een horizontale spoel.