tensilios de cocina compatibles
Hay muchas ollas y sartenes con calidad de inducción en el mercado, sin embargo, las sartenes más compatibles con el Invisacook son una sartén de acero inoxidable con revestimiento completo, fondo magnético grueso y utensilios Invisacook.
Non Compatible: Los utensilios de cocina de aluminio, cobre o vidrio no funcionarán a menos que tengan una capa en el fondo con propiedades magnéticas. Muchos fabricantes han comenzado a agregar una capa magnética al fondo de este tipo de ollas y sartenes; sin embargo, puede ser muy delgada y tardará más en calentarse que una sartén de inducción de alta calidad.
NOTA: Las sartenes de hierro fundido son de inducción, sin embargo, se calientan mucho debido al contenido de metales que contienen y reflejan una gran cantidad de calor, que con el tiempo no será bueno para su encimera. Invisacook le pide que no use este tipo de utensilios de cocina cuando use el Invisacook.
Pruebas de compatibilidad
Para saber si una olla o sartén es compatible con su estufa de inducción, sostenga un imán en el fondo.
- Si el imán se adhiere a la parte inferior, los utensilios de cocina funcionarán en una estufa de inducción.
- Si el imán agarra la sartén con suavidad, es posible que no tenga mucho éxito con él en la estufa.
- Si no se tira del imán, no contiene los metales correctos y no generará calor.
Nota: Muchos fabricantes han comenzado a colocar un símbolo de "compatible con inducción" en la parte inferior de sus utensilios de cocina o indican la compatibilidad en el empaque. El símbolo a menudo parece una bobina horizontal.