Pentole compatibili
Ci sono molte pentole e padelle di qualità a induzione sul mercato, tuttavia, le pentole più compatibili per Invisacook sono una padella completamente rivestita in acciaio inossidabile, una padella con fondo magnetico spesso e Invisacookware.
Non compatibile: Le pentole in alluminio, interamente in rame o in vetro non funzioneranno a meno che non abbiano uno strato sul fondo con proprietà magnetiche. Molti produttori hanno iniziato ad aggiungere uno strato magnetico sul fondo di questi tipi di pentole e padelle; tuttavia, può essere molto sottile e impiegherà più tempo a riscaldarsi rispetto a una padella a induzione di alta qualità.
NOTA: Le pentole in ghisa sono a induzione, tuttavia diventano estremamente calde a causa del contenuto di metalli al loro interno e riflettono una grande quantità di calore, che nel tempo non andrà bene per il tuo piano di lavoro. Invisacook chiede di non utilizzare questo tipo di pentole quando si utilizza Invisacook.
Test di compatibilità
Per sapere se una pentola o una padella è compatibile con il tuo fornello a induzione, tieni un magnete sul fondo.
- Se il magnete si attacca alla parte inferiore, le pentole funzioneranno su un piano cottura a induzione.
- Se il magnete afferra delicatamente la padella, potresti non avere un buon successo con essa sul piano di cottura.
- Se non c'è trazione sul magnete, non contiene i metalli giusti e non genererà calore.
Nota: molti produttori hanno iniziato a mettere un simbolo "compatibile con l'induzione" sul fondo delle loro pentole o ad annotare la compatibilità sulla confezione. Il simbolo sembra spesso una bobina orizzontale.